Profiter pleinement du doux soleil de septembre

Pour aller cueillir chez Domi et Laurent de savoureuses framboises

En faire de succulents muffins 

En réserver quelques kilos pour en faire de la confiture

Et puis aussi mettre la touche finale à un vase 

Que j'ai décoré de libellules ... un peu singulières

 

muffins framboises 600

confiture framboise

vase libellules 3

 

 72445114

 

Muffins aux framboises

250 gr de framboises

1  yaourt

200 gr de  farine

100 de cassonade

2 oeufs

100 gr de beurre

I cuill à café et demi de levure

Faire fondre le beurre, l'ajouter au sucre et battre vigoureusement à la fourchette. Ajouter les oeufs, le yaourt, la farine, la levure puis les framboises. Cuire une demi heure à 180 ° dans des moules individuels

à déguster sans modération