27 juin 2012
plaisir gourmand
Il y a des plaisirs dont je ne me lasserai jamais, je crois
Faire des confitures en fait partie
Choisir mes fruits, peser mon sucre
Tourner la cuillère sans cesse dans la bassine en rêvant
Faire le test de la goutte jusqu'à ...
Atteindre la consistance parfaite
Goûter la confiture
L'emprisonner dans les pots de verre
Et les retourner
Nettoyer la cuisine en me délectant de l'odeur des fruits qui a envahi la maison
Fermer les yeux, oublier la pluie tombe au dehors
Et avoir l'impression l'espace d'un instant d'être en provence.
Et vous goûtez vous à ce plaisir gourmand ?
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